Risotto "Toscana" con spinaci

Il risotto "Toscana" è facile da preparare e può essere pronto in pochi minuti. Tutto quello che devi fare è versare il contenuto della confezione nell'acqua bollente e lasciarlo cuocere per 18 minuti.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 750ml di acqua e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 16 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita e la salsa cremosa. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: cuoci come un classico risotto aggiungendo l'acqua poco alla volta. Aggiungi 2 cucchiai di Gorgonzola e 4 noci prima di servire.

ABBINAMENTO VINO: Chardonnay o altri vini bianchi.

INGREDIENTI: riso 87%, spinaci 4,5%, brodo vegetale (Sale 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro): 19%, olio di semi di mais.), pomodoro, cipolla, sedano, carota, aglio, olio extravergine d'oliva, zenzero, pepe nero. Può contenere tracce di: glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Origine riso: Italia. Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.