Risotto "Amalfi" con scorzette d'arancia

Il Risotto "Amalfi" con scorza d'arancia è un primo o contorno pronto da cuocere, ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma desidera preparare un piatto gustoso e saporito.

La confezione contiene tutti gli ingredienti, 100% naturali, necessari per la preparazione di un ottimo risotto.

La preparazione del piatto è davvero semplice, bastano solo tre passi: riscaldare una pentola d'acqua con un filo d'olio extravergine di oliva, versare il contenuto della confezione, mescolare e far cuocere per circa 18 minuti. Il risotto è pronto per essere servito, aggiungendo al piatto un'ulteriore spolverata di scorza d'arancia per un tocco di colore e profumo in più.

Il Risotto "Amalfi" è un piatto ricco di sapori, che ben si abbina con del vino bianco fresco o con un buon bicchiere di Prosecco.

Questo primo (o contorno è ideale per qualsiasi occasione, sia per una cena informale fra amici, sia per una cena più formale. Si tratta di un piatto davvero saporito e gustoso, che conquisterà anche i palati più esigenti.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 750ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva.
Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 16 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita. Aggiusta di sale, aggiungi una noce di burro salato e Parmigiano. Fai riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua di cottura. Cuoci come un classico risotto aggiungendo l'acqua poco alla volta.

ABBINAMENTO VINO: Chardonnay o altro vino bianco.

INGREDIENTI: riso 86%, arancia 6,5%, brodo vegetale (Sale iodato: 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di SOIA e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro): 19%, olio di semi di mais.), farina di riso, carota, SEDANO, cipolla, aglio, prezzemolo, erba cipollina, olio extravergine d'oliva, pepe nero, curcuma. Può contenere tracce di: glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Origine riso: Italia. Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.