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Zuppa di farro e verdure

Zuppa di farro e verdure

  • 2 - 3 por.
  • 16 - 18 min.
  • Vino Rosso
  • Vegan
  • 200 g
  • 24 mesi
Prezzo di listino €4,50 EUR
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La zuppa di farro con verdure è una vera bontà, ricca di gusto e facilissima da preparare grazie al fatto che tutti gli ingredienti, 100% naturali, necessari sono già dosati e miscelati in una sola confezione, pronti per essere cotti in pochi minuti in un'unica pentola.

La zuppa di farro con verdure è un piatto gustoso, salutare e nutriente. Il farro, infatti, è ricco di carboidrati complessi e le verdure apportano una sana dose di vitamine, minerali e antiossidanti. Inoltre, contiene pochi grassi e nessun derivato animale, rendendolo un alimento ideale per chi vuole seguire una dieta sana e bilanciata.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 1 Litro di acqua e 4 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e lascia bollire per 20 minuti. Aggiusta di sale e lascia riposare 1 minuto prima di  servire con olio extravergine di oliva.

SUGGERIMENTI: aggiungi 50g di pancetta affumicata durante la cottura e servi con 4 fette di pane tostato e condito con sale, formaggio pecorino, pepe ed olio.

ABBINAMENTO VINO: Nero di Troia o altro vino rosso.

INGREDIENTI: farro 82%, mix di verdure 10% (melanzane, zucchina, sedano, cipolla, carota, pomodoro, funghi porcini(Boletus Edulis) patate, porro, aglio), brodo vegetale (Sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais),  fagioli bianchi, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, soia, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.

Origine farro: EU.

Da consumarsi previa cottura.

DURATA DI CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO: 24 mesi.

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