Discovery STS-120
„Ein großer Sprung
für die italienische Küche“
„2007 waren wir die Ersten in der Geschichte, die ein Menü für Astronauten entwickelt und kreiert haben.
Wir mussten uns sehr spezifischen und außergewöhnlichen Anforderungen stellen, aber wir haben nie aufgegeben.
Am Ende haben wir es geschafft und hatten die große Freude, die italienische Küche zu den Sternen zu bringen.“
Raffaele Tiberino









