• Confezione rossa di pasta Tiberino 1888 Fregola Sarda con Peperoni e Capperi, 200g, con finestra trasparente che mostra la pasta.
  • Confezione rossa di pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale, marchio Tiberino 1888, 200g.
  • Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale in una ciotola bianca con cucchiaio d'argento.
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Sardinische Fregola Pasta mit roten Paprika und Salzkapern

Sardinische Fregola Pasta mit roten Paprika und Salzkapern

Komplettes Rezept, bereit zum Kochen.

2 - 3 Portionen | 200 g | Plant based

€6,00 EUR
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Sale Ausverkauft
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  • Hergestellt in Italien
  • 100 % Naturrein
  • Handgemacht
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  • Bringen Sie das Wasser zum Kochen.

    in einer beschichteten Pfanne.

  • Schütten Sie den Inhalt der Packung aus.

    Zugedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren garen.

  • Schmecken

    mit nativem Olivenöl extra.

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INFO

BESCHREIBUNG

 

Ein Gericht, das sardische Tradition mit den intensiven Aromen Siziliens verbindet. Die kleine, aromatische Fregola vereint sich mit roten Paprika und Salzkapern und schafft eine perfekte Balance zwischen authentischem Geschmack und mediterranen Aromen. Ein Rezept, das die Leidenschaft und Geschichte der süditalienischen Küche auf den Tisch bringt.

VORBEREITUNG

1) In einer Antihaftpfanne 750 ml Wasser mit 2 Esslöffeln natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
2) Den Beutelinhalt einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 14 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und 2 Minuten oder länger kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
3) Mit Salz würzen, natives Olivenöl extra hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

VORSCHLÄGE

Gib 1/4 Tasse Weißwein und 2 Esslöffel Hackfleisch während des Kochens in das kochende Wasser.

ZUTATEN

Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 87,5 %, Gemüsebrühe (Jodsalz: 45,8 %, Soja- und Mais-Pflanzenproteinbrühe-Extrakt, getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Gewichtsanteilen (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomaten), Maisöl), Tomaten, Paprika 1,6 %, Kapern 1 %, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe und keine tierischen Nebenerzeugnisse.

NÄHRWERTE

ENERGIE: 1432 KJ / 338 KCAL, FETT: 1.7 G, DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 0.3 G, KOHLENHYDRATE: 66.7 G, DAVON ZUCKER: 5.2 G, PROTEIN: 12.6 G, BALLASTSTOFFE: 4 G, SALZ: 2.3 G. |

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„Für uns ist es nicht nur ein Job. Es ist eine Tradition, eine Familienleidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“

Nicholas Tiberino 1906