• Confezione rossa opaca di Fregola Sarda con Curry e Uvetta Tiberino 1888, 200g, con pasta visibile.
  • Confezione rossa opaca di fregola sarda con curry e uvetta Tiberino 1888, 200g, 2 porzioni.
  • Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale in una ciotola bianca con cucchiaio d'argento.
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Sardinische Fregola-Pasta mit Gemüse, Curry und Rosinen

Sardinische Fregola-Pasta mit Gemüse, Curry und Rosinen

Komplettes Rezept, bereit zum Kochen.

2 - 3 Portionen | 200 g | Plant based

€6,00 EUR
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Sale Ausverkauft
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  • Hergestellt in Italien
  • 100 % Naturrein
  • Handgemacht
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  • Bringen Sie das Wasser zum Kochen.

    in einer beschichteten Pfanne.

  • Schütten Sie den Inhalt der Packung aus.

    Zugedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren garen.

  • Schmecken

    mit nativem Olivenöl extra.

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INFO

BESCHREIBUNG

Ein Gericht, das sardische Tradition mit exotischen Aromen verbindet. Die Fregola, eine typische sardische Pasta mit unregelmäßiger Form, harmoniert mit frischem Gemüse, Rosinen und einem Hauch Curry und schafft eine ausgewogene Verbindung mediterraner und würziger Geschmacksnoten. Ein Rezept, das die Leidenschaft für authentische Küche und die Kreativität unserer Gerichte erzählt.

VORBEREITUNG

1) In einer Antihaftpfanne 750 ml Wasser mit 2 Esslöffeln natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
2) Den Beutelinhalt einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 14 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und 2 Minuten oder länger kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
3) Mit Salz würzen, natives Olivenöl extra hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

VORSCHLÄGE

Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser. Geben Sie während des Kochens 80 Gramm Hackfleisch vom Schwein oder in Stücke geschnittene Hähnchenbrust hinzu.

ZUTATEN

Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 87,5 %, Gemüsebrühe (Salz, pflanzlicher Eiweißbrühenextrakt (Soja und Mais), getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Gewichtsanteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maisöl), Rosinen 2,5 %, Tomate, Curry 2 %, Zwiebel, Knoblauch, Lauch, Kurkuma, Kokosmehl, Sellerie, Karotte, Schnittlauch, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine Chemikalien oder tierischen Nebenerzeugnisse.

NÄHRWERTE

ENERGIE: 1438 KJ / 340 KCAL, FETT: 2.5 G, DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 1.1 G, KOHLENHYDRATE: 65.4 G, DAVON ZUCKER: 5.7 G, PROTEIN: 12.3 G, BALLASTSTOFFE: 4.7 G, SALZ: 2.3 G. |

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Nicholas Tiberino 1906