Carnaroli-Reis mit Curry und Rosinen

Ein delikates und elegantes Gericht , inspiriert von der Tradition, Gewürze maßvoll und respektvoll einzusetzen. Der Reis ist von einem aromatischen, aber ausgewogenen Curry umhüllt, das nie aufdringlich ist und der natürlichen Süße der Rosinen Raum lässt, wodurch ein harmonischer und raffinierter Kontrast entsteht.

Die Auswahl der Zutaten folgt der Philosophie des Tiberino 1888 : erlesene Rohstoffe, einfache Zubereitung und kompromisslose Qualität. Das Ergebnis ist eine duftende, zarte und vollmundige Vorspeise, ideal für alle, die würzige und zugleich feine Aromen lieben, die überraschen, ohne die Eleganz der traditionellen Küche zu vernachlässigen.

Es ist in nur wenigen Minuten kochfertig und benötigt keine weiteren Zutaten – die perfekte Lösung, um ein komplettes Gourmet-Erlebnis auf den Tisch zu bringen, selbst wenn die Zeit knapp ist , der Wunsch nach gutem Essen aber bestehen bleibt.

1) In einer beschichteten Pfanne zum Kochen bringen.
750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel Öl
natives Olivenöl extra.
2) Den Packungsinhalt einfüllen, abdecken und kochen lassen.
bei mittlerer bis niedriger Hitze 16 Minuten lang garen, dabei hinzufügen
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und
Kochen Sie die restlichen 2 Minuten oder länger, bis
wenn das Dressing cremig wird.
3) Mit nativem Olivenöl extra würzen und
Mit einem Stück Butter vermischen.

Carnaroli-Reis 90 %, Gemüsebrühe (Salz, pflanzliche Eiweißbrühe aus Soja und Mais, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Anteilen (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomaten), Maisöl), Rosinen 2,5 %, Curry 1,8 % (Koriander, Kurkuma, Fenchel, Kreuzkümmel, Chilischoten, Salz, Bockshornklee), Tomaten, Kokosnuss, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Kurkuma, Schnittlauch, Knoblauch, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Zutaten und keine tierischen Bestandteile. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft des Reises: Nicht-EU. Hergestellt mit getrockneten Zutaten. Vor dem Verzehr kochen.

Energie kJ/kcal: 1463/350, Gesamtfett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g, Kohlenhydrate: 72,2 g, davon Zucker: 2,1 g, Eiweiß: 8,7 g, Ballaststoffe: 3,2 g, Salz: 2 g |