• Risotto con carciofi alla Romana | TIBERINO 1888
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Risotto mit römischen Artischocken

Risotto mit römischen Artischocken

2 - 3 Portionen | 200 g | Plant based

€6,10 EUR
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Customers rate us 4.9/5 based on 270 reviews.
  • Hergestellt in Italien
  • 100 % natürlich
  • GVO-frei
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BESCHREIBUNG

Unser Risotto mit römischen Artischocken feiert die Zartheit frischer Artischocken und die Kunst der Küche des Latiums, bei der jede Zutat sorgfältig ausgewählt wird, um den authentischen Geschmack zu betonen. Ein cremiges und raffiniertes Gericht, das Tradition und Eleganz der römischen Aromen erzählt

VORBEREITUNG

1) In einer Antihaftpfanne 700 ml Wasser mit 2 Esslöffeln natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
2) Den Beutelinhalt einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 16 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und 2 Minuten oder länger kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
3) Mit Salz würzen, natives Olivenöl extra hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

VORSCHLÄGE

Kochen Sie es wie ein klassisches Risotto und geben Sie nach und nach Wasser hinzu. Rühren Sie 80 g gebratenen, gewürfelten Kochschinken, geriebenen Pecorino-Käse und schwarzen Pfeffer ein.

ZUTATEN

Reis 89 %, Topinambur (Topinambur), Gemüsebrühe (Salz, pflanzliches Eiweißbrüheextrakt aus Soja und Mais, getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Gewichtsanteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate): 19 %, Maisöl.), Sellerie, Karotte, Knoblauch, Zwiebel, Artischocke 0,5 %, Petersilie, Pfeffer, natives Olivenöl extra. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe oder tierische Nebenerzeugnisse. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft des Reises: Italien. Hergestellt aus getrockneten Zutaten. Vor dem Verzehr kochen.

NÄHRWERTE

ENERGY KJ/KCAL: 1417/335, TOTAL FAT: 1.4G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 72.1G, - OF WHICH SUGARS: 1.1G, FIBER: 2.6G, PROTEIN: 7.2G, SALT: 2.6G |

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Wasser hinzufügen, den Duft in die Küche einziehen lassen … und in wenigen Minuten ist der Zauber gezaubert. Denn gut gemachte Dinge brauchen keine Komplikationen.

3) Eine Reise durch die Aromen Italiens:

Mit nur einer Schöpfkelle erwacht Ihr Gourmetgericht zum Leben und bietet eine Explosion authentischer Aromen, die die Geschichte der Leidenschaft und Kunst der italienischen Küche erzählen und jeden Gaumen in Erstaunen versetzen.

Leidenschaft für gutes Essen seit 1888

100 % natürliche Zutaten, einzigartige Rezepte und pure Leidenschaft, seit über einem Jahrhundert.

"Für uns ist es nicht nur ein Job. Es ist eine Tradition, eine Familienleidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“

Nicola Tiberino 1906