"Orecchiette Baresi" mit veganer Ragout

Seit jeher sind die Orecchiette das kulinarische Flaggschiff der Apulien und insbesondere der Stadt Bari, unserer Stadt. Mit diesem Rezept haben wir Tradition und Innovation vereint. Die Orecchiette mit veganer Sojasoße sind eine gute Alternative für diejenigen, die auf tierische Proteine verzichten. Ein neues Rezept mit urigem Geschmack, in das Sie sich verlieben werden!

Alle Zutaten sind in einer einzigen Verpackung enthalten und bereiten ein erstes Gourmet-Gericht, gut und gesund, weil 100% natürlich, wird es ein Spiel sein!

Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett und in 10/12 Minuten servieren Sie ein echtes Kochgericht.

ZUBEREITUNG: In einer Pfanne oder einem Antihaftpfanne 750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel Olivenöl zum Kochen bringen. Gib den Inhalt des Beutels hinein, bedecke ihn und brate ihn für 10 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze. Rühre gelegentlich um. Wenn nötig, füge mehr Wasser hinzu. Nimm den Deckel ab und koche die Sauce 2 Minuten oder länger, bis das Wasser fast vollständig absorbiert ist. Mit Salz abschmecken, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ziehen lassen.

EMPFEHLUNGEN: Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das Wasser. Servieren Sie es mit reichlich Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.

WEINVERBINDUNG: Primitivo oder andere kräftige Rotweine.

ZUTATEN: Pasta (Hartweizengriess, Wasser) 71%, Tomaten 9%, Sojaspeil 7,5%, Gemüsebouillon (Salz, Soja und Maisproteinextrakt für Bouillon, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Sellerie, Petersilie, Kartoffeln, Tomaten), Maisöl), Zwiebel, Karotte, Sellerie, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl extra vergine, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von: anderen Getreidearten enthalten, die Gluten, Mandeln, Haselnüsse, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Eier enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Zutaten und keine tierischen Derivate.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.

Herkunft Pasta: Italien.

Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen verzehrt.