Rosa Pfefferkörner
Rosa Pfefferkörner
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Rosa Pfeffer oder falscher peruanischer Pfeffer ist die rosa Beere eines Baumes einer anderen Gattung mit einem pfefferähnlichen Geschmack.
Es wird wegen seines leicht würzigen, aber sehr aromatischen und harzigen Geschmacks sehr geschätzt und hauptsächlich in Saucen, Gewürzen und Fisch- oder delikaten Fleischgerichten verwendet.
Verpackt in einem 20-g-Kunststoffglas behält es lange sein einzigartiges Aroma.
HERKUNFT : Außerhalb der EU
