Risotto mit Artischocken nach römischer Art

Entdecken Sie den ganzen Geschmack der Artischocke, die in unserem Risotto enthalten ist. Wir haben es so zubereitet, wie Sie es tun würden: mit viel Liebe und nur natürlichen Zutaten.

Die perfekte Zubereitung, das Aroma und der Geschmack der Artischocke werden selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen und Sie werden ein perfektes Gericht für jeden Anlass, vom leichten Mittagessen bis zum Abendessen mit Freunden, entdecken, indem Sie einfach Ihre Handschrift als echter Koch hinzufügen oder den Vorschlägen folgen das Etikett, um es in ein Gourmetgericht zu verwandeln.

ZUBEREITUNG : In einer beschichteten Pfanne oder einem Topf 700 ml Wasser und 2 Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 16 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Den Deckel abnehmen und mindestens 2 Minuten weiterkochen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

TIPPS : Kochen Sie es wie ein klassisches Risotto und fügen Sie dabei immer nur wenig Wasser hinzu. Manteca mit 80 g gewürfeltem Kochschinken, in einer Pfanne angebraten, geriebenem Pecorino und schwarzem Pfeffer.

PASST ZU : Brindisi Rosato DOC oder mittelkräftiger Roséwein.

ZUTATEN : Reis 89 %, Topinambur (Topinambur), Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Mais-Pflanzenproteinbrühe-Extrakt, dehydriertes Gemüse in variablen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate) : 19 %, Maissamenöl), Sellerie, Karotte, Knoblauch, Zwiebel, Artischocke 0,5 %, Petersilie, Pfeffer, natives Olivenöl extra. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Eiern. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe oder tierischen Derivate. An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Reisherkunft: Italien. Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen verzehren.