Taralli des Pouilles à l'Huile • 250g

Les Taralli des Pouilles à l’Huile Tiberino sont l’un des snacks les plus authentiques du Sud de l’Italie: dorés, croquants, savoureux, avec cette texture franche que l’on reconnaît dès la première bouchée.

Préparés avec des ingrédients simples et un goût équilibré, ils sont parfaits pour l’apéritif. Servez-les avec un verre de vin, des olives, des fromages, des antipasti, de la charcuterie ou des légumes à l’huile.

Pour un public étranger, les taralli racontent une Italie conviviale et méditerranéenne: celle des tables simples, des produits bien choisis et des moments partagés sans complication.

Gardez-les dans le placard pour recevoir des invités, accompagner un apéritif ou remplacer les snacks ordinaires par quelque chose de plus juste. Croquants, sobres, pleins de caractère: une petite spécialité des Pouilles qui fait toujours son effet.

Servez avec vin, olives, fromages et antipasti pour un apéritif italien simple.

Farine de blé tendre type « 00 », vin blanc (sulfites), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel, huile d’olive vierge extra, semoule de blé dur, farine de blé malté. Peut contenir des traces d’œufs, de lait, de soja, de graines de sésame, de fruits à coque et de moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Énergie: 2006 kJ / 480 kcal
Matières grasses: 19 g
dont acides gras saturés: 2,9 g
Glucides: 66 g
dont sucres: 2,7 g
Protéines: 11 g
Fibres: 1,8 g
Sel: 1,9 g

Par portion de 41 g

Énergie: 822 kJ / 197 kcal
Matières grasses: 7,8 g
dont acides gras saturés: 1,2 g
Glucides: 27,1 g
dont sucres: 1,1 g
Protéines: 4,5 g
Fibres: 0,7 g
Sel: 0,8 g | Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Énergie: 2006 kJ / 480 kcal
Matières grasses: 19 g
dont acides gras saturés: 2,9 g
Glucides: 66 g
dont sucres: 2,7 g
Protéines: 11 g
Fibres: 1,8 g
Sel: 1,9 g

Par portion de 41 g

Énergie: 822 kJ / 197 kcal
Matières grasses: 7,8 g
dont acides gras saturés: 1,2 g
Glucides: 27,1 g
dont sucres: 1,1 g
Protéines: 4,5 g
Fibres: 0,7 g
Sel: 0,8 g