"Zuppa Reale" - Pâte à choux pour le consommé

Mini pâtes à choux traditionnellement utilisées dans un bon bouillon, une soupe ou un potage. Elles sont également excellents pour garnir les gâteaux en y ajoutant simplement de la crème et du chocolat ou pour les mini-brochettes avec des cubes de fromage et de salami.

INGRÉDIENTS: farine, œufs frais, margarine, levure, sel.