"Minestrone" - Soupe de légumes traditionelle, aux légumes, légumes secs et tubettini (type de pâtes italiennes)

Voilà un grand classique de la cuisine traditionnelle italienne: le "minestrone". Dans cette recette, prête à être cuisinée en quelques minutes, nous avons réuni toutes les saveurs des légumes et des légumes secs, comme vous les préférez!

Nous n'avons utilisé que des ingrédients d'origine végétale et 100% naturels, avec l'ajout d'une poignée de tubettini pour donner la consistance parfaite à un repas vraiment unique.

Le minestrone devient un repas facile et rapide à préparer. Il suffit de 20 minutes, sans autres ingrédients, pour préparer un dîner sain et équilibré en se détendant sur le canapé après une journée de travail.

PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 1 litre d'eau et 4 cuillères à soupe ou plus d'huile d'olive vierge extra. Verser le contenu du sachet dans la casserole. Recouvrir la casserole avec le couvercle et faire cuire à feu moyen en remuant de temps en temps. Saler et servir avec de l'huile pimentée.

SUGGESTIONS: verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Ajouter 80 grammes de poitrine fumée en cubes pendant la cuisson.

ACCORDS METS ET VINS: vins rouges tranquilles et moyennements corsés.

INGRÉDIENTS: pâtes (semoule de blé dur, eau) 33%, mélange de légumes 26% (aubergine, courgette, céleri, oignon, carotte, tomate, pomme de terre, poireau, ail), haricots blancs 20%, lentilles rouges, bouillon de légumes (sel iodé : 45,8%, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19%, huile de graine de maïs. ), farine de riz, huile d'olive vierge extra. Le produit peut présenter des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du thon, de la moutarde, de la seiche, des oeufs. Il ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.

Pâtes d'origine italienne.

Les ingrédients utilisés sont déshydratés. À consommer après cuisson.