Spaghetti à la "Caprese"

Cette recette inspirée par l'île de Capri sera facile à préparer avec des spaghettoni trèfilées au bronze, des câpres salées, du paprika doux fumé, des tomates et des herbes aromatiques.

Dans un seul paquet, vous trouverez tous les ingrédients, qui sont 100% naturels, pour réaliser en quelques minutes une recette savoureuse et délicieuse, idéale pour les palais qui aiment les saveurs intenses.

Cette recette est idéale pour réaliser facilement des spaghettis rapides et savoureux, parfaits pour un dîner entre amis ou un moment de détente devant l'écran de télé, mais elle peut aussi être enrichie par votre touche personnelle de chef.

PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 750 ml d'eau et 2 cuillères ou plus d'huile d'olive vierge extra.
Verser le contenu du paquet dans la casserole. Recouvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter un peu plus d'eau. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou plus, en attendant que l'eau soit presque entièrement absorbée et que la sauce soit onctueuse. Saler, ajouter l'huile d'olive vierge extra et laisser reposer 1 minute avant de servir.

SUGGESTIONS: Pendant la cuisson, ajouter 4 filets d'anchois avec de l'huile d'olive et servir avec de la chapelure grillée au four ou à la poêle.

ACCORDS METS-VINS: Sovana, un vin rouge de qualité supérieure AOC ou d'autres vins rouges de corps moyen.

INGRÉDIENTS: pâtes (semoule de blé dur, eau) 88%, tomate, oignon, sel, céleri, carotte, paprika 0,7%, câpres 0,6%, ail, persil, origan, huile d'olive vierge extra. Il peut y avoir des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du soja, du thon, de la moutarde, de la seiche, de l'œuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale. À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière. Produit avec des ingrédients déshydratés. Pâtes d'origine italienne. À consommer après cuisson.

POIDS NET: 200g

TEMPS DE CUISSON: 10/12 minutes

PORTIONS: 2

DURÉE DE CONSERVATION DU PRODUIT: 24 mois