"Anellini siciliani", pâtes à la semoule de blé dur
"Anellini siciliani", pâtes à la semoule de blé dur
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500 g | Oui
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DESCRIZIONE
L'origine des anellini remonte au XVIe siècle en Sicile. Le célèbre maître artisan des pâtes et entrepreneur Giovanni Battista Capurro, qui vivait à Palerme, a créé ces pâtes en les roulant sous forme de cercle, puis en les coupant pour obtenir des pâtes qui ont la forme d'un anneau.
Les anellini sont des pâtes réalisées à partir de semoule de blé dur. Elles ont une forme spécifique, avec un trou au centre de l'anneau qui leur confère un aspect particulier. Après la cuisson, ces pâtes ont une consistance légère et délicate, légèrement moelleuse.
Les pâtes "Anellini" sont traditionnellement servies avec une variété de sauces et d'ingrédients. Elles sont souvent accompagnées d'une sauce à base de tomates, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques. On peut également les accompagner d'une variété de légumes, de viandes et de fruits de mer. Ces pâtes sont aussi appréciées pour la préparation des salades de pâtes et des soupes. Les anellini sont un choix excellent.
INGRÉDIENTS: semoule de blé dur.
Depuis 1888, la tradition italienne à son plus haut niveau.
Depuis plus d’un siècle, Tiberino incarne l’excellence de la gastronomie italienne.
Né au cœur des terres ensoleillées des Pouilles, notre savoir-faire familial se transmet de génération en génération, avec la même exigence de qualité et de respect des traditions.
Chaque produit est 100 % élaboré en Italie, à partir d’ingrédients naturels, sans conservateurs, sélectionnés avec le plus grand soin. Des pâtes artisanales à notre huile d’olive extra vierge, en passant par des spécialités régionales authentiques, chaque plat Tiberino reflète l’âme d’une cuisine vraie et généreuse.
Aujourd’hui comme en 1888, nous perpétuons cet héritage avec passion, pour vous offrir une expérience culinaire italienne raffinée, simple et profondément sincère.
Tiberino, c’est l’Italie qui s’invite à votre table – naturellement.