• Cavatelli Pugliesi, pasta di semola di grano duro Italiano Saragolla | TIBERINO 1888
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"Cavatelli Pugliesi" - Pâtes des Pouilles à la semoule de blé dur Saragolla

"Cavatelli Pugliesi" - Pâtes des Pouilles à la semoule de blé dur Saragolla

€3,05 EUR
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  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

Les cavatelli sont des pâtes typiques de la région des Pouilles, où elles sont encore souvent fabriquées de manière artisanale et consommées fraîches.

Les "Cavatelli Pugliesi" ont la forme de petits coquillages et, une fois cuits, ils conservent toujours une certaine consistance et leur forme originale.

Très versatiles dans la cuisine grâce à leur forme courte et plate, ils sont parfaits avec toutes les sauces et également dans les préparations froides.

INGRÉDIENTS: semoule de blé dur italien "Saragolla", eau.

Le blé "Saragolla" est une ancienne variété de blé, provenant de la région des Marches et particulièrement connue dans le centre de l'Italie. Son nom provient du dialecte des Marches "saracolla" qui signifie "petit blé". Il s'agit d'une variété de blé dur à la couleur claire, à l'enveloppe fine et riche en protéines. Il est un  type de blé dur qui pousse bien dans les sols argileux. Sa particularité et sa richesse en protéines en font un blé adapté à la fabrication de pâtes fraîches, de pains et de fougasses.

Les plats gourmets les plus désirés.

Recettes iconiques, ingrédients naturels, saveur authentique. Pour ceux qui aiment la véritable cuisine italienne de qualité.

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Depuis 1888, la tradition italienne à son plus haut niveau.

Depuis plus d’un siècle, Tiberino incarne l’excellence de la gastronomie italienne.

Né au cœur des terres ensoleillées des Pouilles, notre savoir-faire familial se transmet de génération en génération, avec la même exigence de qualité et de respect des traditions.

Chaque produit est 100 % élaboré en Italie, à partir d’ingrédients naturels, sans conservateurs, sélectionnés avec le plus grand soin. Des pâtes artisanales à notre huile d’olive extra vierge, en passant par des spécialités régionales authentiques, chaque plat Tiberino reflète l’âme d’une cuisine vraie et généreuse.

Aujourd’hui comme en 1888, nous perpétuons cet héritage avec passion, pour vous offrir une expérience culinaire italienne raffinée, simple et profondément sincère.

Tiberino, c’est l’Italie qui s’invite à votre table – naturellement.