Poivre Vert en Grains 25g

Le Poivre Vert en Grains Tiberino apporte en cuisine une note fraîche, aromatique et délicatement piquante. Plus doux que le poivre noir, il donne du caractère sans masquer le goût des ingrédients.

Utilisez-le entier dans les sauces, les marinades et les cuissons lentes, ou légèrement concassé au dernier moment pour libérer son parfum végétal. Il accompagne très bien les viandes blanches, le filet, le poisson, les légumes grillés et les sauces crémeuses.

Pour un public étranger, c’est une petite touche de cuisine italienne élégante: simple, précise, jamais excessive. Le pot de 25 g est pratique à garder dans le placard et assez soigné pour rester à portée de main en cuisine.

Une épice discrète, mais capable de rendre un plat plus raffiné.