Riz Basmati à l’indienne avec épices et herbes

Un plat qui apporte les parfums et les couleurs de l’Inde à table. Le riz Basmati, léger et parfumé, se marie à un mélange d’épices et d’herbes aromatiques, créant un équilibre harmonieux entre saveur exotique et délicatesse naturelle. Une recette qui raconte la passion pour la cuisine internationale et l’art des saveurs.

1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 650 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et laissez cuire à feu moyen-doux pendant 12 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez de l’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu’à ce que l’eau soit presque entièrement absorbée.

3)Rectifiez le sel, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge et laissez reposer 1 minute avant de servir.

ajouter 100 g de lamelles de poulet et 2 cuillères à soupe de petits pois pendant la cuisson.

riz basmati 85,5%, bouillon de légumes (sel, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de maïs), paprika, tomate, carotte, oignon, curry, céleri, poireau, curcuma, ail, ciboulette, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de thon, de moutarde, de seiche, d'oeuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

ÉNERGIE : 1419 KJ / 339 KCAL, MATIÈRES GRASSES : 2.1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS : 0.5 G, GLUCIDES : 70.5 G, DONT SUCRES : 1.6 G, PROTÉINES : 9 G, FIBRES : 3.5 G, SEL : 2.1 G. |