Mandorlini, Taralli des Pouilles aux Amandes Entières • 200g

Les Mandorlini Tiberino réunissent deux plaisirs simples de la tradition des Pouilles: le tarallo croquant à l’huile et l’amande entière. Le résultat est une spécialité salée, parfumée, dorée, avec une belle note grillée en finale.

Ils sont parfaits pour l’apéritif: avec un verre de vin blanc, des olives, des fromages, des antipasti ou quelques charcuteries fines. Leur goût est authentique, mais leur présentation reste soignée; c’est exactement le genre de détail qui rend une table plus généreuse.

Pour un public étranger, les Mandorlini racontent une Italie conviviale, méditerranéenne, faite de produits simples et bien choisis. Gardez-les dans le placard pour recevoir des invités ou pour une pause salée plus raffinée.

L’amande apporte du croquant, du parfum et du caractère. Une petite spécialité des Pouilles, discrète seulement en apparence.