Trofiette à la "Genovese", pâtes au pesto de basilic

Un grand classique de la cuisine ligurienne, préparé avec des ingrédients simples et authentiques. Les trofiette s’harmonisent avec le parfum intense du basilic, les herbes méditerranéennes et l’onctuosité du pesto, pour un plat qui allie fraîcheur et tradition. Léger mais savoureux, prêt en quelques minutes, idéal aussi pour un régime vegan.

1) Portez 700 ml d’eau à ébullition.
2) Versez le contenu du paquet, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 14 minutes en remuant de temps en temps. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
3) Servez avec de l’huile d’olive vierge extra.

assaisonner généreusement avec de l'huile d'olive vierge extra et du parmesan râpé.

Pâtes (semoule de blé dur, épinards déshydratés 3%, eau) 85,5%, bouillon de légumes (sel, extrait pour bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportion variable (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de graines de maïs), basilic 3%, amandes, ail, huile d’olive vierge extra, pignons. Peut contenir des traces de : autres céréales contenant du gluten, noisettes, céleri, thon, moutarde, seiche, œufs. Ne contient pas de glutamate ajouté, d’ingrédients chimiques ou de dérivés animaux.

AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100 G: ENERGY KJ/KCAL: 1419/339, TOTAL FAT: 2.1G, - OF WHICH SATURATES: 0.5G, CARBOHYDRATE: 70.5G, - OF WHICH SUGARS: 1.6G, PROTEIN: 9G, FIBER: