Zuppa tirolese
Zuppa tirolese
- 2 - 3 por.
- 14 - 16 min.
Vino Rosso
- Vegan
- 24 mesi
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La ricetta della zuppa tirolese nasce dall'unione di palline di pasta con erbe aromatiche e paprika dolce per un piatto molto saporito ma al tempo stesso molto semplice.
Questa zuppa profumata e sfiziosa è pronta da cuocere e comprende un mix di verdure, tra cui patate, carote e peperoni, insieme a pasta, paprika dolce e aromi naturali.
Le verdure sono state selezionate con cura per garantire una qualità eccellente.
E' perfetta nei giorni freddi accompagnata con del pane croccante e dei cubetti di Asiago fresco.
PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 1Litro di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva.
Versa il contenuto della busta, copri e cuoci per 18 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiusta di sale, aggiungi formaggio grattugiato, un dado di burro e lascia riposare 1 minuto prima di servire.
SUGGERIMENTI: aggiungere 4 fette sottili di speck e 100 g di Asiago tagliato a cubetti poco prima di servire.
ABBINAMENTO VINO: vino rosso Cabernet Sauvignon o un altro vino rosso di medio corpo.
INGREDIENTI: pasta (semola di grano duro) 86%, mix di verdure 5,5% (zucchina, melanzane, cipolla, sedano, carota, pomodoro, patate, porro, aglio), fagioli, brodo vegetale (sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais), paprika, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.
Origine pasta: Italia.
Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.
