Pasta Fregola Sarda mit roten Paprikaschoten und Kapern in Salz

Sardische Fregola mit roten Zwiebeln , Paprika und gesalzenen Kapern : ein küchenfertiger erster Gang mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack , zubereitet mit original sardischen Fregola - Nudeln und nur 100 % natürlichen Zutaten .​​​

Die sardische Fregola ist eine ganz besondere Pasta aus Hartweizengrieß . Ihre Festigkeit und ihr intensiver Geschmack eignen sich ideal für die Zubereitung von ersten Gängen köstlich und reich an Geschmack . Diese handwerklich hergestellte Pasta ist bereits mit ausgezeichneter roter Paprika , gesalzenen Kapern und aromatischen Kräutern vermischt und bereit zum Kochen in einer einzigen Pfanne in 3 einfachen Schritten braten . Das Ergebnis ist eine Pasta mit einem einzigartigen und unverfälschten Geschmack , die Ihre Gäste überzeugen wird .​

ZUBEREITUNG : 750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra in einer beschichteten Pfanne oder einem Topf zum Kochen bringen. Den Inhalt des Beutels einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 14 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Den Deckel abnehmen und mindestens 2 Minuten weiterkochen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

EMPFEHLUNGEN: Während des Kochens 1/4 Tasse Weißwein in das kochende Wasser und 2 Esslöffel Hackfleisch geben.

WEINVERBINDUNG: mittelkräftiger Rotwein.

ZUTATEN: Pasta (Hartweizengrieß, Wasser) 87,5 %, Gemüsebrühe (Jodsalz: 45,8 %, Soja- und Mais-Pflanzenproteinbrühe-Extrakt, dehydriertes Gemüse in variablen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate) , Maissamenöl), Tomate, Paprika 1,6 %, Kapern 1 %, Sellerie, Karotte, Knoblauch, Zwiebel, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderem glutenhaltigen Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch. Senf, Tintenfisch, Eier. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe oder tierischen Derivate.

An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.

Herkunft der Pasta: Italien.

Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen verzehren.