Polenta (Gericht, das auf Basis von Maisgrieß hergestellt wird) mit Steinpilzen

Polenta mit Steinpilzen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das als erster Gang oder als Hauptgericht serviert werden kann. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in nur wenigen Minuten eine komplette, leichte und schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten.

ZUBEREITUNG: 1 Liter Wasser mit 4 EL Öl oder Butter zum Kochen bringen.
Bevor das Wasser zu kochen beginnt, gießen Sie den Inhalt der Packung hinein und rühren Sie dabei vorsichtig um, bis sich die Polenta von den Wänden der Pfanne zu lösen beginnt (ca. 7 Minuten). Zum Servieren auf einem Tablett verteilen und einige Minuten abkühlen lassen.

EMPFEHLUNGEN: die Polenta vor dem Servieren mit 60 Gramm Butter und 100 Gramm gewürfeltem Asiago würzen.

WEINVERBINDUNG: leichte Rotweine.

ZUTATEN: Maismehl 88,5%, Steinpilze (Boletus Edulis) 4,7%, Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Maisproteinextrakt für die Brühe, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maiskeimöl.), Knoblauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Petersilie, Lauch, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Soja, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Ei. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Bestandteile und keine tierischen Derivate.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mais Herkunft: Italien.

Hergestellt mit dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen zu verzehren.

ENERGIE KJ/KCAL: 1414/334, GESAMTFETT: 2,1 G, - DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 0,3 G, KOHLENHYDRATE: 68 G, - DAVON ZUCKER: 1,6 G, EIWEISS: 9,1 G, BALLASTSTOFFE: 3,5 G, SALZ: 2,2 G