Après un long travail de plusieurs mois et avoir abordé de multiples thèmes qui ne concernaient pas uniquement la nourriture, mais aussi l’emballage innovant, la microgravité, les valeurs nutritionnelles et la conservation des aliments en environnements extrêmes, nous avons réussi une mission impossible: porter la cuisine italienne parmi les étoiles!  

Aujourd’hui, il est presque normal de voir les astronautes consommer des repas de plus en plus similaires à ceux que nous mangeons sur Terre. Une grande partie de cette innovation a été rendue possible grâce à notre engagement pionnier dans ce secteur.

C’est grâce aux nombreuses collaborations dans ce domaine que nous avons créé une gamme de plats prêts à être facilement réhydratés et consommés de manière simple et efficace.
La ligne Outfood comprend en effet des petits-déjeuners, des premiers repas et des seconds repas, y compris des options véganes, pour les passionnés ou les professionnels des activités en plein air.