Pennette all’Arrabbiata, légèrement piquantes

Nos penne all’Arrabbiata racontent le caractère vif de la cuisine romaine, née dans les trattorias de la ville et rendue célèbre par l’association de tomates fraîches et de piment piquant. Un plat simple mais intense, qui dégage chaleur et passion à chaque bouchée.

1) Portez 650 ml d’eau à ébullition dans une poêle antiadhésive.
2) Versez le contenu du paquet, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
3) Servez avec de l’huile d’olive vierge extra.

verser 1/4 de verre de vin blanc à l'eau. Pendant la cuisson, ajouter 4 filets d'anchois dans l'huile et servir avec de la chapelure rousse grillée au four ou à la poêle.

Pâtes (semoule de blé dur, eau) 80,5%, tomate 10%, bouillon de légumes (sel, extrait pour bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportion variable (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de graines de maïs), oignon, carotte, céleri, ail, persil, paprika, ciboulette, piment 0,25%, huile d’olive vierge extra. Peut contenir des traces de : autres céréales contenant du gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, seiche, œufs. Ne contient pas de glutamate ajouté, d’ingrédients chimiques ou de dérivés animaux.

ÉNERGIE : 1420 KJ / 335 KCAL, MATIÈRES GRASSES : 2.2 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS : 0.9 G, GLUCIDES : 65.1 G, DONT SUCRES : 8.6 G, PROTÉINES : 12.7 G, FIBRES : 5 G, SEL : 2.3 G. |