Spaghetti à l’encre de seiche et à la bottarga

Une rencontre d’intensité et de caractère : les Spaghetti à l’encre de seiche et à la bottarga Tiberino renferment le parfum de la mer et la force de la tradition méditerranéenne. La couleur sombre et profonde des pâtes enveloppe une saveur marquée, subtilement équilibrée par la finesse de la bottarga. Chaque bouchée devient un voyage le long des côtes italiennes, où la mer rencontre le savoir-faire artisanal et le plaisir authentique de la bonne cuisine.

1)Portez 650 ml d’eau à ébullition dans une poêle antiadhésive.

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et laissez cuire à feu doux-moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 2 minutes.

3)Servez avec de l’huile d’olive extra vierge.

Ingrédients : pâtes (semoule de blé dur, eau, encre de seiche 3%) 89,5%, bouillon de légumes (sel, extrait protéique de soja et de maïs), légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de maïs, bottarga 2,15% (œufs séchés de thon albacore, Thunnus albacares, sel marin), farine de riz, citron, céleri, carotte, ail, oignon, persil, poivre noir, huile d’olive vierge extra. Peut contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten, amande, noisette, moutarde, œuf. Ne contient pas de glutamate ajouté ni d’additifs chimiques.

| Nutritional values per 100 g: Energy 1436 kJ / 339 kcal, Fat 1.5 g, of which saturated fatty acids 0.5 g, Carbohydrate 66 g, of which sugars 2.7 g, Fiber 3.8 g, Protein 13 g, Salt 2.9 g.