Riz Basmati au curry et raisins secs

Un plat qui apporte les parfums exotiques de l’Inde à table. Le riz Basmati, léger et parfumé, se marie au curry aromatique et aux raisins secs sucrés, créant un équilibre harmonieux entre goût épicé et délicatesse naturelle. Une recette qui raconte la passion pour la cuisine internationale et l’art des saveurs.

1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 700 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu’à ce que l’eau soit presque entièrement absorbée.

3)Salez, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge et laissez reposer 1 minute avant de servir.

pendant la cuisson, ajouter 100 g d'émincés de porc et 2 cuillères à soupe de pois chiches bouillis.

riz basmati 86%, bouillon de légumes (sel iodé: 45,8%, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate): 19%, huile de maïs), raisins secs 2,5%, curry 1,8%, tomate, noix de coco, oignon, carotte, céleri, poireau, curcuma, ciboulette, ail, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de thon, de moutarde, de seiche , d'oeuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

ÉNERGIE : 1442 KJ / 345 KCAL, MATIÈRES GRASSES : 2.4 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS : 1.1 G, GLUCIDES : 71.1 G, DONT SUCRES : 2 G, PROTÉINES : 8.5 G, FIBRES : 3.2 G, SEL : 2.1 G. |