• Risotto con carciofi alla Romana | TIBERINO 1888
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Risotto à la "Romana" aux artichauts

Risotto à la "Romana" aux artichauts

2 - 3 servings | 200 g | Plant based
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Customers rate us 4.9/5 based on 247 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIPTION

Notre risotto aux artichauts à la romaine célèbre la délicatesse des artichauts frais et le savoir-faire de la cuisine du Latium, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour sublimer la saveur authentique. Un plat crémeux et raffiné, qui raconte la tradition et l’élégance des saveurs de Rome.

PRÉPARATION

1) Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 700 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
2) Versez le contenu du sachet, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 16 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez de l’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement absorbée et que la sauce soit crémeuse.
3) Rectifiez le sel, ajoutez de l’huile d’olive vierge extra et laissez reposer 1 minute avant de servir.

CONSEILS

Cuire à la manière d'un risotto classique en ajoutant peu à peu de l'eau. Touiller avec 80 g de jambon cuit en cubes et sauté à la poêle, du fromage de brebis (Pecorino) râpé et du poivre noir.

INGRÉDIENTS

Riz 89%, topinambour (artichaut de Jérusalem), bouillon de légumes (sel, extrait pour bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportion variable (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19%, huile de graines de maïs), céleri, carotte, ail, oignon, artichaut 0,5%, persil, poivre, huile d’olive vierge extra. Peut contenir des traces de : gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, seiche, œufs. Ne contient pas de glutamate ajouté, d’ingrédients chimiques ou de dérivés animaux. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Origine du riz : Italie. Produit à partir d’ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.

VALEURS NUTRITIONNELLES

ENERGY KJ/KCAL: 1417/335, TOTAL FAT: 1.4G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 72.1G, - OF WHICH SUGARS: 1.1G, FIBER: 2.6G, PROTEIN: 7.2G, SALT: 2.6G |

Customer Reviews

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George Green

Easy to prepare and very delicious. Texture and consistency of the product were excellent. Anxious to try the other varieties from this product line. Definitely going to make this a regular and ongoing purchase.

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kip kuepper

Fantastic product! Life-changing!

Les plats gourmets les plus désirés.

Recettes iconiques, ingrédients naturels, saveur authentique. Pour ceux qui aiment la véritable cuisine italienne de qualité.

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Les meilleures sélections gourmet, dans des coffrets exclusifs signés Tiberino

Plats Tiberino soigneusement sélectionnés, réalisés avec des ingrédients de première qualité pour apporter à table toute la saveur de la véritable cuisine italienne.

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PRÉPARATION

Prépare les plats Tiberino en 3 étapes

1) Ouvrez et laissez-vous séduire

Ouvrez la boîte et plongez dans un monde d’excellence : des ingrédients 100 % naturels, soigneusement sélectionnés et strictement italiens. La tradition authentique est prête à vous offrir une expérience unique et savoureuse.

2) Une seule casserole, un univers d’arômes

Ajoutez de l’eau, laissez le parfum envahir votre cuisine, et en quelques minutes la magie opère. Parce que les choses bien faites n'ont pas besoin d'interférence.

3) Un voyage au cœur des saveurs d’Italie

D’un simple geste, votre plat gourmet prend vie, offrant une explosion de saveurs authentiques qui racontent la passion et l’art de la cuisine italienne, prête à séduire tous les palais.

Passion pour la bonne cuisine depuis 1888

Ingrédients 100% naturels, recettes uniques et pure passion, depuis plus d’un siècle.

"C’est une tradition, une passion familiale, transmise de génération en génération."

Nicola Tiberino 1906