Collezione: TARALLI & PRODOTTI DA FORNO
TARALLI DI PUGLIA, PIÙ BUONI CHE MAI!
Scopri i taralli classici della tradizione Pugliese e quelli più originali e innovativi. Preparati con sapienza secondo le ricette tradizionali, sono lo snack perfetto per ogni occasione.
La ricetta dei taralli è molto semplice e prevede l'uso di pochi ingredienti: farina, vino bianco, olio extra vergine d'oliva e sale.
La cottura in due fasi prevede prima la bollitura in acqua bollente e olio finché non riemergono in superficie. Successivamente, vengono infornati per circa mezz'ora fino a ottenere una bella doratura. Questa doppia cottura conferisce ai bastoncini la tipica croccantezza e fragranza che li rende così deliziosi.
