• Cavatelli Pugliesi, pasta di semola di grano duro Italiano Saragolla-TIBERINO 1888
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Cavatelli Pugliesi, pasta di semola di grano duro Italiano Saragolla

Cavatelli Pugliesi, pasta di semola di grano duro Italiano Saragolla

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  • Made in Italy
  • 100% Natural
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DESCRIZIONE


I cavatelli sono una pasta tipica della regione Puglia, dove sono spesso ancora prodotti artigianalmente in casa e consumati freschi.

I cavatelli pugliesi hanno la forma di piccole conchiglie e, una volta cotti, mantengono sempre una certa consistenza e la loro forma originaria. 

Molto versatili in cucina per il loro formato tozzo e incavato sono perfetti con tutti i condimenti e anche in preparazioni fredde.

INGREDIENTI: semola di grano duro italiano saragolla, acqua.

Il grano saragolla è una varietà antica di grano, originaria delle Marche e particolarmente diffusa nell'Italia centrale. Il suo nome deriva dal dialetto marchigiano "saracolla" che significa "piccolo grano". È una varietà di grano duro, di colore chiaro, con una buccia sottile e un alto contenuto di proteine. Si tratta di un tipo di grano duro che cresce bene in condizioni di terreno argilloso. La sua consistenza particolare e la sua ricchezza di proteine lo rendono un grano adatto per la produzione di pasta fresca, pane e focacce. 

Dal 1888, la nostra storia è la tua tradizione.

Da oltre un secolo, Tiberino è sinonimo di eccellenza gastronomica italiana.

Una famiglia, una visione, un impegno che nasce nel cuore della Puglia e cresce nel tempo: offrire solo il meglio della nostra terra, in piatti autentici e ricchi di storia.

Ogni nostro prodotto è 100% realizzato in Italia, frutto di una filiera controllata, naturale e senza conservanti, pensato per chi cerca un’esperienza culinaria vera, genuina e profondamente italiana. Non semplici ingredienti, ma gesti tramandati, mani esperte, sapori che non tradiscono.

Dalla pasta artigianale alle specialità regionali, passando per il nostro olio extravergine di oliva, ogni ricetta Tiberino racchiude la memoria di una cucina familiare, fatta con cura, pazienza e passione. Una cucina che oggi vive in forma gourmet, pronta per essere riscoperta in ogni piatto.

Con Tiberino, ogni pasto è un omaggio alla nostra identità. Ogni assaggio, un piccolo viaggio nel tempo e nei luoghi più autentici dell’Italia.