Cous cous
Cous cous
INFO
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4 por. | 250 g | Vegan
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Made in Italy
100% Natural
GMO Free

Contenuto comprimibile
DESCRIZIONE
Il cous cous extra large Tiberino è adatto per preparazioni gustose, sia salate che dolci.
Il couscous è una preparazione di origine araba preparata con semola di grano duro, acqua e olio.
Generalmente il cous cous è ottimo così com'è, con un filo d'olio e un pizzico di pepe nero, per un contorno rapido ed originale da abbinare a qualunque piatto oppure è perfetto accompagnato da stufati di carne (montone o pollo), pesce o verdure.
INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.
COME PREPARARE IL COUS COUS CON VERDURE
INGREDIENTI:
- 250 g di cous cous
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 300 ml di brodo vegetale
- 2 cucchiaini di cumino
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 1/2 barattolo di pomodori pelati
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone verde
- 1/2 mazzetto di prezzemolo
- 1/2 mazzetto di basilico
PREPARAZIONE:
1. Inizia preparando il cous cous: metti in una ciotola l'olio d'oliva e il cous cous e mescola per amalgamare.
2. Metti in una pentola il brodo vegetale e portalo ad ebollizione. Aggiungi il cous cous e mescola, abbassa la fiamma e copri la pentola con un coperchio. Cuoci per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e mettila in una padella con l'olio d'oliva. Aggiungi i peperoni, i pomodori pelati, il cumino, la curcuma, la paprika, il peperoncino, il sale e il pepe.
4. Cuoci per 5-7 minuti fino a quando i peperoni iniziano a diventare morbidi. Aggiungi il prezzemolo e il basilico tritati finemente.
5. Aggiungi il mix di verdure al cous cous e mescola per amalgamare.
6. Servi caldo o a temperatura ambiente.
VALORI NUTRIZIONALI
AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100 G:

Preparazione
Prepara i piatti Tiberino in 3 Step
1) Scarta e lasciati conquistare:
Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.
2) Una sola pentola, un mondo di sapore:
Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.
3) Un viaggio nei sapori d’Italia:
Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888
Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.
"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."
Nicola Tiberino 1906