Gulasch con bocconcini di soia e paprika dolce affumicata (Vegan Gourmand)

Il gulasch vegano Tiberino 1888 nasce dalle ricette più sostanziose della tradizione europea, reinterpretate in chiave vegetale. La soia, naturalmente ricca di proteine e fibre, si unisce a spezie e ingredienti selezionati per dare vita a un piatto intenso, nutriente e profondamente appagante. Una preparazione semplice che racchiude tutto il calore dei piatti di una volta. Tutti gli ingredienti cuociono insieme nella stessa pentola con la sola aggiunta di acqua, sprigionando profumi ricchi e avvolgenti. Pronto in 10, 12 minuti, anche in microonde, è un piatto versatile che può essere gustato così com’è oppure arricchito con patate, riso o altri cereali, per trasformarsi in un pasto completo e perfettamente equilibrato. Un piatto vegano che racconta tradizione, semplicità e gusto autentico, nello stile Tiberino 1888.

PREPARAZIONE:
1 • porta a ebollizione 650 ml di acqua e 2 cucchiai di olio.
2 • Aggiungi il contenuto della confezione, copri e
cuoci su fuoco medio per 10 minuti. Aggiusta di
sale e condisci con olio evo.
3 • Per neutralizzare la naturale acidità del pomodoro
aggiungi un pizzico di zucchero o di bicarbonato di
sodio.

MICROONDE:
1 • versa il contenuto della busta in una ciotola,
2 • aggiungi 600ml di acqua e 2 cucchiai di
olio cuoci a potenza media (750 w) per 12 minuti.

Abbinalo con il tuo carboidrato preferito e con della verdura fresca per preparare un pasto completo e bilanciato, leggero e nutriente.

INGREDIENTI: bocconcini di soia (farina di SOIA testurizzata) 56% Fiocchi di patate, pomodoro, paprika 9%, brodo (sale, estratto proteico di SOIA e mais per brodo 29%, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, carota, aglio, SEDANO , prezzemolo, patate, pomodoro), olio di semi di mais), cipolla, olio extravergine di oliva, semi di finocchio, pepe nero. Può contenere tracce di: GLUTINE, MANDORLE, NOCCIOLE, TONNO. SENAPE, SEPPIA, UOVA. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. Non contiene glutammato aggiunto o derivati animali. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Origine della soia: UE. Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura

| ENERGIA KJ/KCAL: 1324/314, GRASSI: 3.4G, - DI CUI GRASSI SATURI: 0.6G, CARBOIDRATI: 32.9G, - DI CUI ZUCCHERI: 11G, PROTEINE: 33.8G, FIBRE: 15.7G, SALE: 3.3G