• Lenticchie verdi-TIBERINO 1888
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Lenticchie verdi

Lenticchie verdi

Customers rate us 4.9/5 based on 241 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

Le lenticchie verdi sono un alimento ricco di nutrienti e sono ideali per preparare svariati piatti sostanziosi.

Le nostre lenticchie verdi import provengono dal Canada e si distinguono per la loro consistenza compatta ma tenera che permette una cottura uniforme senza che si disfino. La pelle sottile si cuoce perfettamente e non risulta coriacea come invece accade solitamente.

La loro dimensione regolare dovuta ad un attenta selezione, garantisce sempre una cottura ideale, rendendole un ingrediente versatile da usare in tanti piatti: vegetariani, zuppe, minestre e contorni.

MINESTRA DI LENTICCHIE

INGREDIENTI:

- 1 tazza di lenticchie verdi

- ½ cipolla

- 1 carota

- 1 costa di sedano

- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

- 2 litri di brodo vegetale

- 2 cucchiai di prezzemolo tritato

- Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE: tagliare a dadini la cipolla, la carota e il sedano. Mettere l'olio in una pentola capiente e aggiungere la cipolla, la carota e il sedano. Cuocere a fuoco medio finché non saranno morbidi. Aggiungere le lenticchie verdi e mescolare con le verdure. Versare il brodo vegetale nella pentola e portare a bollore. Abbassare il fuoco e far sobbollire la minestra per circa 25-30 minuti, finché le lenticchie non saranno morbide. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere il prezzemolo tritato e servire.

ABBINAMENTO: vino rosato o rosso leggero.

ORIGINE: UE / NON UE

Dal 1888, la nostra storia è la tua tradizione.

Da oltre un secolo, Tiberino è sinonimo di eccellenza gastronomica italiana.

Una famiglia, una visione, un impegno che nasce nel cuore della Puglia e cresce nel tempo: offrire solo il meglio della nostra terra, in piatti autentici e ricchi di storia.

Ogni nostro prodotto è 100% realizzato in Italia, frutto di una filiera controllata, naturale e senza conservanti, pensato per chi cerca un’esperienza culinaria vera, genuina e profondamente italiana. Non semplici ingredienti, ma gesti tramandati, mani esperte, sapori che non tradiscono.

Dalla pasta artigianale alle specialità regionali, passando per il nostro olio extravergine di oliva, ogni ricetta Tiberino racchiude la memoria di una cucina familiare, fatta con cura, pazienza e passione. Una cucina che oggi vive in forma gourmet, pronta per essere riscoperta in ogni piatto.

Con Tiberino, ogni pasto è un omaggio alla nostra identità. Ogni assaggio, un piccolo viaggio nel tempo e nei luoghi più autentici dell’Italia.