Riso Carnaroli al curry e uvetta

Un piatto dal carattere delicato ed elegante, ispirato alla tradizione delle spezie usate con misura e rispetto. Il riso viene avvolto da un curry aromatico ma equilibrato, mai invadente, che lascia spazio alla naturale dolcezza dell’uvetta, capace di creare un contrasto armonioso e raffinato.

La scelta degli ingredienti segue la filosofia Tiberino 1888, materie prime selezionate, lavorazioni semplici, nessun compromesso sulla qualità. Il risultato è un primo piatto profumato, morbido e avvolgente, ideale per chi ama sapori speziati ma gentili, capaci di sorprendere senza allontanarsi dall’eleganza della cucina di sempre.

Pronto da cuocere in pochi minuti, senza bisogno di aggiungere altri ingredienti, è la soluzione perfetta per portare in tavola un’esperienza gourmet completa, anche quando il tempo è poco ma il desiderio di mangiare bene resta intatto.

1 ) In una padella antiaderente porta a ebollizione
750 ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio
extravergine di oliva.
2 ) Versa il contenuto della confezione, copri e cuoci
su fuoco medio-basso per 16 minuti, aggiungendo
altra acqua se necessario. Togli il coperchio e
continua a cuocere per 2 minuti o più, fino a
quando il condimento diventerà cremoso.
3 ) Condisci con olio extravergine di oliva e
amalgama con una noce di burro.

riso carnaroli 90%, brodo vegetale (Sale, estratto per brodo di proteine vegetali di SOIA e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, SEDANO, pomodoro), olio di semi di mais.),uvetta 2,5%, curry 1,8% (Coriandolo, curcuma, finocchio, cumino, peperoncino, sale, fieno greco), pomodoro, cocco, cipolla, carota, SEDANO, porro, curcuma, erba cipollina, aglio, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: GLUTINE, MANDORLE, NOCCIOLE, TONNO, SENAPE, SEPPIA, UOVA. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Origine riso: NON UE. Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.

ENERGIA: 1463 KJ / 350 KCAL, GRASSI: 2.6 G, DI CUI SATURI: 0.9 G, CARBOIDRATI: 72.2 G, DI CUI ZUCCHERI: 2.1 G, PROTEINE: 8.7 G, FIBRE: 3.2 G, SALE: 2 G. |