Bucatini alla Amatriciana (vegan)
Bucatini alla Amatriciana (vegan)
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Das Rezept für Bucatini Amatriciana gibt es in verschiedenen Variationen, wir bieten Ihnen natürlich unsere an, zubereitet mit Tomaten und Schweinebacke für ein altes Gericht mit einem immer aufregenden Geschmack.
Zubereitung: 3/4 Liter Wasser mit 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra zum Kochen bringen, den Beutelinhalt hineingießen, abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist.
Vorschläge : Mit reichlich Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer servieren.
Paarungen : Chardonnay oder mittelkräftiger Weißwein.
Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß, Tomate, Schweinefleisch, aromatische Kräuter, Salz.
Das Rezept für Bucatini Amatriciana gibt es in verschiedenen Variationen, wir bieten Ihnen natürlich unsere an, zubereitet mit Tomaten und Schweinebacke für ein altes Gericht mit einem immer aufregenden Geschmack. Sie finden alles, was Sie für die Zubereitung eines exquisiten Gerichts mit veganen Bucatini all'Amatriciana benötigen, in einer einzigen Packung.
ZUBEREITUNG : In einer beschichteten Pfanne oder einem Topf 700 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie das Gericht mindestens 2 Minuten lang weiter, bis das Wasser fast vollständig absorbiert und die Soße cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
TIPPS : 1/4 Tasse Weißwein in das kochende Wasser geben. Mit reichlich Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer servieren.
PAARUNG : Merlot oder anderer vollmundiger Rotwein.
ZUTATEN : Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 84 %, Tomate 7 %, gentechnikfreies Sojagranulat 5 %, Salz, Zwiebel, Karotte, SELLERIE, Knoblauch, Petersilie, Paprika, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra. Kann Spuren enthalten von: anderem Getreide mit GLUTEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, SOJA, THUNFISCH, SENF, TINTENFISCH, EIER. Enthält kein zugesetztes Glutamat und keine chemischen Inhaltsstoffe. An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Herkunft der Pasta: Italien. Nach dem Kochen verzehren.
NETTOGEWICHT : 200g
KOCHZEIT : 10/12 Minuten
PORTIONEN : 2
