Extra großer Spinat-Couscous

Ein perfektes Rezept in jeder Hinsicht: Es eignet sich hervorragend für eine leichte Mahlzeit oder als Grundlage für aufwendigere Zubereitungen (z. B. als Füllung für Arancini) oder als Beilage, Sie haben die Wahl.

ZUBEREITUNG: 550 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen. Den Inhalt des Beutels hineingeben, zugedeckt 5 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten, einige Minuten ruhen lassen und servieren.

EMPFEHLUNG: 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser geben. Vor dem Servieren einen Löffel Gorgonzola und eine Handvoll Walnüsse dazugeben.

WEINVERBINDUNG: stiller, mittelkräftiger Rotwein.

ZUTATEN: Couscous (Hartweizengrieß, Wasser) 84,5%, Spinat 5,5%, Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Maisproteinextrakt für Brühe, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maisöl), Tomate, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Ingwer, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Ei. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Bestandteile und keine tierischen Derivate.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft des Couscous: Italien.

Hergestellt mit dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen zu verzehren.