Couscous aus Sizilien mit Gemüse

Gewürfeltes Gemüse, gewürzt mit Knoblauch und Zwiebeln, ist ein traditionelles sizilianisches Rezept, das besonders im Westen der Insel beliebt ist. Tauchen Sie ein in den Geschmack und das Aroma eines einfachen und leichten Rezepts. Alles, was Sie brauchen, um in wenigen Minuten eine perfekte Beilage zuzubereiten, ist in der Packung enthalten, nur die chemischen Zusatzstoffe sind nicht enthalten! Es eignet sich auch hervorragend als Grundlage für ein Eintopfgericht, zu dem Sie nur Ihr Lieblingseiweiß hinzufügen müssen. Probieren Sie es mit Käsewürfeln für eine vegetarische Alternative!

ZUBEREITUNG: 550 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel Olivenöl extra vergine zum Kochen bringen. Den Inhalt des Beutels hineingeben, zugedeckt 5 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten, einige Minuten ruhen lassen und servieren.

EMPFEHLUNGEN: 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser geben. 1/2 Teelöffel Weinessig hinzufügen und mit 100 g Schwertfischwürfeln, die mit Sesam gebraten wurden, servieren.

WEINVERBINDUNG: stiller, mittelkräftiger Rotwein.

ZUTATEN: Couscous (Hartweizengrieß, Wasser) 82%, Gemüsemischung 10% (Aubergine, Zucchini, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Tomate, Kartoffel, Lauch, Knoblauch), Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Maisproteinextrakt für die Brühe, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maiskeimöl), Tomate, Kapern, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Mandeln, Haselnüssen, Soja, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Ei. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Bestandteile und keine tierischen Erzeugnisse.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft des Couscous: Italien.

Hergestellt mit dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen zu verzehren.