Getrocknete Fenchelsamen können auf viele Arten verwendet werden , aber das erste, was Sie tun müssen, ist , sie etwa eine Minute lang in einer Pfanne zu rösten : Durch die Hitze wird das Aroma entweichen Aroma von Fenchel und machen die Samen knusprig .
Fenchelsamen können zu Salaten , Saucen , Suppen , Fleisch und Fisch hinzugefügt werden und werden auch zum Würzen von Desserts verwendet und Kekse .
Sie können auch mit rotem Salz vermischt und direkt auf den zu servierenden Gerichten gemahlen werden .
Darüber hinaus eignen sich Fenchelsamen ideal für die Zubereitung eines entspannenden Tees : Einfach einen Teelöffel Samen in eine Tasse kochendes Wasser geben und ziehen lassen 5 Minuten ziehen lassen , filtern und heiß trinken .
Durch den Kunststoffriegel bleibt der Duft der Fenchelsamen lange in Ihrer Speisekammer.
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