"Linguine alla Sorrentina" - Pâtes tréfilées au bronze à la sauce tomate et basilic

Les pâtes à la tomate sont un grand classique, un plat de pâtes délicieux à la sauce tomate et au basilic, qui convient à tous les palais, même aux enfants.

Avec les linguine "Sorrento", il suffit de verser le contenu du sachet dans une casserole d'eau bouillante et de faire cuire sans égoutter.

La sauce, préparée avec des ingrédients 100% naturels, se trouve déjà à l'intérieur du sachet et permet de préparer en quelques minutes une entrée gourmande sans l'égoutter.

PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 700 ml d'eau et 2 ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra. Verser le contenu du sachet, recouvrir la casserole avec un couvercle et faire cuire à feu moyen-doux pendant 12 minutes, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter encore de l'eau. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou plus, jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement absorbée et que la sauce soit onctueuse. Assaisonner avec du sel et ajouter l'huile d'olive vierge extra. Laisser reposer pendant 1 minute avant de servir.

SUGGESTIONS: verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Pendant la cuisson, ajouter 4 filets d'anchois et, avant de servir, une mozzarella coupée en cubes.

ACCORDS METS ET VINS: vins rouges moyennements corsés.

INGRÉDIENTS: pâtes (semoule de blé dur, eau) 78,5%, tomate 14%, farine de riz, sel, oignon, carotte, céleri, ail, basilic 0,3%, paprika, huile d'olive vierge extra. Le produit peut présenter des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du soja, du thon, de la moutarde, de la seiche, des œufs. Il ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

 À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.

Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.

Origine des pâtes: Italie.