"Risotto Ortolana" aux légumes et aux lentilles corail
"Risotto Ortolana" aux légumes et aux lentilles corail
2 - 3 servings | 200 g | Plant based
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Made in Italy
100% Natural
GMO Free



Contenu réductible
DESCRIPTION
Un plat qui célèbre la fraîcheur et les couleurs du potager. Le riz se marie avec des légumes de saison et des lentilles rouges, créant un équilibre parfait entre goût naturel et légèreté, apportant à table la passion et l’histoire de la cuisine végétarienne italienne.
PRÉPARATION
1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 750 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
2)Versez le contenu du sachet, couvrez et laissez cuire à feu moyen-doux pendant 16 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez de l’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu’à ce que l’eau soit presque entièrement absorbée et que la sauce soit crémeuse.
3)Rectifiez le sel, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge et laissez reposer 1 minute avant de servir.
CONSEILS
cuire à la manière d'un risotto classique, en ajoutant peu à peu de l'eau. Avant de terminer la cuisson, ajouter du salami ou du speck (un jambon d'origine Italienne) haché et quelques pignons de pin.
INGRÉDIENTS
riz 83%, mélange de légumes 10% (courgette, aubergine, céleri, oignon, carotte, tomate, pomme de terre, poireau, ail), lentilles corail, bouillon de légumes (sel iodé : 45,8%, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19%, huile de graine de maïs. ), haricots blancs, cèpes (Boletus Edulis), poivre noir, huile d'olive vierge extra, paprika. Il peut y avoir du gluten, des amandes, des noisettes, du thon, de la moutarde, de la seiche, des oeufs. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale. À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière. Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.
VALEURS NUTRITIONNELLES
ENERGY KJ/KCAL: 1450/343, TOTAL FAT: 1.6G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 72G, - OF WHICH SUGARS: 2.4G, PROTEIN: 8.4G, FIBER: 3.5G, SALT: 2.3G |
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PRÉPARATION
Prépare les plats Tiberino en 3 étapes
1) Ouvrez et laissez-vous séduire
Ouvrez la boîte et plongez dans un monde d’excellence : des ingrédients 100 % naturels, soigneusement sélectionnés et strictement italiens. La tradition authentique est prête à vous offrir une expérience unique et savoureuse.
2) Une seule casserole, un univers d’arômes
Ajoutez de l’eau, laissez le parfum envahir votre cuisine, et en quelques minutes la magie opère. Parce que les choses bien faites n'ont pas besoin d'interférence.
3) Un voyage au cœur des saveurs d’Italie
D’un simple geste, votre plat gourmet prend vie, offrant une explosion de saveurs authentiques qui racontent la passion et l’art de la cuisine italienne, prête à séduire tous les palais.

Passion pour la bonne cuisine depuis 1888
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"C’est une tradition, une passion familiale, transmise de génération en génération."
Nicola Tiberino 1906