Risotto "Mantovana" à la courge jaune
Risotto "Mantovana" à la courge jaune
2 - 3 servings | 200 g | Plant based
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Made in Italy
100% Natural
GMO Free


Contenu réductible
DESCRIPTION
Un plat qui célèbre les saveurs douces et réconfortantes de l’automne lombard. Le riz crémeux se marie à la citrouille jaune, mettant en valeur la délicatesse et la douceur naturelle des ingrédients. Une recette qui apporte à table toute la passion et l’histoire de la cuisine traditionnelle du nord de l’Italie.
PRÉPARATION
1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 750 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
2)Versez le contenu du sachet, couvrez et faites cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement absorbée et que le risotto soit crémeux. Ajoutez une louche d’eau bouillante pour une cuisson moins al dente.
3)Salez, laissez reposer 5 minutes et ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau tiède pour amalgamer avant de servir avec du beurre fondu.
CONSEILS
Verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Cuire à la manière d'un risotto classique, en ajoutant peu à peu de l'eau. Touiller en ajountant du beurre et 2 tranches de saumon fumé haché.
INGRÉDIENTS
riz 81%, courge 10%, bouillon de légumes (sel, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19%, huile de graine de maïs), oignon, céleri, carotte, ail, persil, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de thon, , de seiche, d'oeuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale. À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière. Produit avec des ingrédients déshydratés. Origine du riz : Italie. À consommer après cuisson.
VALEURS NUTRITIONNELLES
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PRÉPARATION
Prépare les plats Tiberino en 3 étapes
1) Ouvrez et laissez-vous séduire
Ouvrez la boîte et plongez dans un monde d’excellence : des ingrédients 100 % naturels, soigneusement sélectionnés et strictement italiens. La tradition authentique est prête à vous offrir une expérience unique et savoureuse.
2) Une seule casserole, un univers d’arômes
Ajoutez de l’eau, laissez le parfum envahir votre cuisine, et en quelques minutes la magie opère. Parce que les choses bien faites n'ont pas besoin d'interférence.
3) Un voyage au cœur des saveurs d’Italie
D’un simple geste, votre plat gourmet prend vie, offrant une explosion de saveurs authentiques qui racontent la passion et l’art de la cuisine italienne, prête à séduire tous les palais.

Passion pour la bonne cuisine depuis 1888
Ingrédients 100% naturels, recettes uniques et pure passion, depuis plus d’un siècle.
"C’est une tradition, une passion familiale, transmise de génération en génération."
Nicola Tiberino 1906