Couscous alla Siciliana con verdure

Le verdure tagliate a cubetti ed insaporite con aglio e cipolla si uniscono in una ricetta tradizionale Siciliana particolarmente diffusa nella parte occidentale dell'isola. Tuffati nel sapore e nei profumi di una ricetta semplice e leggera. Tutto quello di cui hai bisogno per preparare in pochi minuti un contorno perfetto è nella confezione, l'unica cosa che non è compresa sono gli additivi chimici! Perfetto anche come base per un piatto unico con la sola aggiunta della tua proteina preferita. Provalo con dei cubetti di formaggio per un'alternativa vegetariana!

PREPARAZIONE: porta a ebollizione 550 ml d'acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e cuoci per 5 minuti, spegni il fuoco e lascia riposare per qualche minuto e servi.

SUGGERIMENTI: aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua bollente. Aggiungi 1/2 cucchiaino di aceto di vino e servi con 100g di cubetti di pesce spada soffritti con semi di sesamo.

ABBINAMENTO VINO: Cabernet Sauvignon o vino rosso fermo, di medio corpo.

INGREDIENTI: Couscous (semolato di grano duro, acqua) 82%, mix di verdure 10% (melanzane, zucchina, sedano, cipolla, carota, pomodoro, patate, porro, aglio), brodo vegetale (sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais.), pomodoro, capperi, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, soia, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. 

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.

Origine couscous: Italia.

Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.