Pappardelle rustiche all'uovo con funghi porcini

Preparato per pappardelle all'uovo con funghi porcini: una ricetta 100% naturale, facile e gustosa. Tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per preparare una deliziosa ricetta da vero gourmet sono inclusi: le pappardelle all'uovo ad alto spessore, i funghi porcini, l'aglio e il prezzemolo. Tutto quello che dovrai fare sarà far bollire l'acqua, versare il contenuto della confezione e attendere 12 minuti.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 650ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 10 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita e la salsa cremosa. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua. Aggiungi 2 filetti di alici durante la cottura.

ABBINAMENTO VINO: Sangiovese di Romagna DOC o vini rossi, leggeri.

INGREDIENTI: pasta all'uovo (semola di grano duro, uova 20%, acqua) 86,5%, funghi porcini (Boletus Edulis) 4,7%, brodo vegetale (sale: 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro): 19%, olio di semi di mais), farina di riso, aglio, carota, sedano, cipolla, porro, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno, seppia, senape. Non contiene glutammato aggiunto o ingredienti chimici.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.

Origine pasta: Italia.

Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.