Trofiette al pesto di basilico alla genovese

Preparate con trofiette artigianali, basilico e pinoli, le trofiette al pesto alla genovese sono pronte da cuocere in pochi minuti con la sola aggiunta di acqua e olio EVO.

Non contengono additivi chimici ma solo ingredienti naturali e nessun derivato animale, perfette anche per regime vegano o vegetariano.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 700ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 14 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita e la salsa cremosa. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: condisci generosamente con olio extravergine e Parmigiano grattugiato.

ABBINAMENTO VINO: Falanghina o altro vino bianco.

INGREDIENTI: pasta (semola di grano duro, spinaci disidratati 3%, acqua) 85,5%,  brodo vegetale (sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais.), basilico 3%, mandorle, aglio, olio extravergine d'oliva, pinoli. Può presentare tracce di: altri cereali contenenti glutine, nocciole, sedano, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce.

Origine pasta: Italia.

Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.