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Cavatelli Pugliesi mit Brokkoli und Bohnen

Cavatelli Pugliesi mit Brokkoli und Bohnen

INFO

2 - 3 Portionen | 200 g | Plant based

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Einklappbarer Inhalt

BESCHREIBUNG

Cavatelli sind eine typisch apulische Nudelform. Dieses Rezept kombiniert handwerklich hergestellte Cavatelli aus Hartweizengrieß mit anderen Zutaten, die typisch für die arme Küche Süditaliens sind: Brokkoli und Bohnen, und erweckt so ein Gericht mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack zum Leben. Das Paket enthält alle Zutaten, um in wenigen Minuten einen köstlichen und 100 % natürlichen ersten Gang zuzubereiten.

ZUBEREITUNG : In einer beschichteten Pfanne oder einem Topf 800 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels einfüllen, abdecken und bei mittlerer Hitze 18 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie die Soße mindestens 2 Minuten lang weiter, bis sie fast vollständig absorbiert und cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.

TIPPS : 1/4 Tasse Weißwein in das kochende Wasser geben. Mit Chili-Olivenöl extra vergine und gerösteten Brotwürfeln servieren.

PASST ZU : Brindisi, Rosé DOC oder mittelkräftiger Roséwein.

ZUTATEN : Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 83,5 %, Bohnen 5 %, Brokkoli 4 %, Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Mais-Pflanzenproteinbrühe-Extrakt, dehydriertes Gemüse in variablen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maissamenöl), Reismehl, Tomate, Knoblauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Petersilie, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Eiern. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe oder tierischen Derivate.

An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.

Herkunft der Pasta: Italien.

Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen verzehren.

NÄHRWERTE

Kundenbewertungen

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M
Mariella Beduschi
Exquisit

Schnelles Gericht für Regatten, aber ausgezeichnet

So funktioniert es

Bereiten Sie Tiberino -Gerichte in 3 Schritten zu

1) Werfen Sie weg und lassen Sie sich erobern :

Öffnen Sie die Verpackung und tauchen Sie ein in eine Wunderkonzentration: 100 % natürliche und ausschließlich italienische Zutaten. Tradition erwartet Sie und wird Sie überraschen.

2) Ein Topf, eine Welt voller Aromen:

Wasser hinzufügen, den Duft in die Küche einziehen lassen … und in wenigen Minuten ist der Zauber gezaubert. Denn gut gemachte Dinge brauchen keine Komplikationen.

3) Eine Reise durch die Aromen Italiens:

Mit nur einer Schöpfkelle erwacht Ihr Gourmetgericht zum Leben und bietet eine Explosion authentischer Aromen, die die Geschichte der Leidenschaft und Kunst der italienischen Küche erzählen und jeden Gaumen in Erstaunen versetzen.

Leidenschaft für gutes Essen seit 1888

100 % natürliche Zutaten, einzigartige Rezepte und pure Leidenschaft, seit über einem Jahrhundert.

„Für uns ist es nicht nur ein Job. Es ist eine Tradition, eine Familienleidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“

Nicholas Tiberino 1906

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BOX "Giro d'Italia" - Un viaggio autentico nei sapori regionali italiani-TIBERINO 1888
Cavatelli Pugliesi mit Brokkoli und Bohnen
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