Geschälte Saubohnen

Unsere geschälten Saubohnen sind groß, zart und garen immer gleichmäßig .

Sie sind äußerst vielseitig und eignen sich als Hauptzutat für viele Rezepte, vom Saubohnenpüree, auch bekannt als „Macco“, perfekt serviert mit gekochtem Chicorée, wie es in Apulien üblich ist, bis hin zu Suppen, Gemüsesuppen usw.

Geschälte Bohnen mit Minze

ZUTATEN :

2 Tassen geschälte Saubohnen​​

2 EL natives Olivenöl extra​

1 Teelöffel gehackte Petersilie​

1 Teelöffel gehackte Minze​

2 Teelöffel Zitronensaft​​

Salz und Pfeffer nach Geschmack . B .

METHODE :

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen . Die geschälten Saubohnen hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen , dabei gelegentlich umrühren​ Petersilie , Minze , Zitronensaft , Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen .​ Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren .​

HERKUNFT : Nicht-EU