"Cavatelli Pugliesi" mit Steinpilzen
"Cavatelli Pugliesi" mit Steinpilzen
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2 - 3 Portionen | 200 g | Vegan
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Made in Italy
100% Natural
GMO Free


Einklappbarer Inhalt
BESCHREIBUNG
Ein Gericht, das nach Wald und Tradition duftet. Die apulischen Cavatelli, mit ihrer charakteristischen Form und festen Konsistenz, vereinen sich mit Steinpilzen zu einer Geschmackskomposition voller Authentizität. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Verbundenheit Süditaliens mit den Gaben der Natur erzählt.
ZUBEREITUNG
1) 700 ml Wasser mit 2 oder mehr Esslöffeln nativem Olivenöl extra zum Kochen bringen
2) Den Beutelinhalt einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 14 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und 2 Minuten oder länger kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
3) Mit Salz würzen, natives Olivenöl extra hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen
VORSCHLÄGE
Geben Sie 1/4 Tasse Weißwein in das kochende Wasser. Geben Sie während des Kochens eine zerbröselte Wurst und eine Handvoll Walnüsse hinzu.
ZUTATEN
Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 88,5 %, Steinpilze (Boletus edulis) 4,7 %, Gemüsebrühe (Salz, pflanzlicher Eiweißbrühenextrakt (Soja und Mais), getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Gewichtsanteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maisöl), Knoblauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Petersilie, Lauch, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe und keine tierischen Nebenerzeugnisse.
NÄHRWERTE
Kundenrezensionen
Dies ist das dritte Mal, dass ich dieses Produkt gekauft habe. Es ist wunderbar in meinem Lieblings-Pasta-Rezept
Ich bin in einem italienischen Haushalt aufgewachsen und das ist wirklich gut.

So funktioniert es
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Wasser hinzufügen, den Duft in die Küche einziehen lassen … und in wenigen Minuten ist der Zauber gezaubert. Denn gut gemachte Dinge brauchen keine Komplikationen.
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"Für uns ist es nicht nur ein Job. Es ist eine Tradition, eine Familienleidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“
Nicola Tiberino 1906