"Orecchiette Baresi" mit veganer Ragout
"Orecchiette Baresi" mit veganer Ragout
2 - 3 Portionen | 200 g | Vegan
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Hergestellt in Italien
100 % natürlich
GVO-frei


Einklappbarer Inhalt
BESCHREIBUNG
VORBEREITUNG
1) In einer Antihaftpfanne 700 ml Wasser mit 2 Esslöffeln natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
2) Den Beutelinhalt einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Deckel abnehmen und 2 Minuten oder länger kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
3) Mit Salz würzen, natives Olivenöl extra hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
VORSCHLÄGE
1/4 Tasse Weißwein zum Wasser hinzufügen. Mit reichlich Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer servieren.
ZUTATEN
Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser) 71 %, Tomaten 9 %, Sojagranulat 7,5 %, Gemüsebrühe (Salz, Soja- und Maisproteinextrakt für die Brühe, getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Sellerie, Petersilie, Kartoffeln, Tomaten), Maisöl), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, süße Paprika, Knoblauch, Petersilie, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch und Eiern enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Inhaltsstoffe und keine tierischen Nebenerzeugnisse.
NÄHRWERTE
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100G, ENERGIE KJ/KCAL: 1391/328, FETTE: 2G, - DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 0,8G, KOHLENHYDRATE: 60,5G, - DAVON ZUCKER: 9,5G, PROTEINE: 15,3G, BALLASTSTOFFE: 6G, SALZ: 2,3G |
This pasta is flavorful and so easy to make. A winner!
Instructions were vague but any average person with any cooking skills that makes a foreign dish can easily compensate and adjust water levels. I used 3 cups of water and did a slow simmer and stir. The excess water evaporates and thickens while resting just like any dish. This turned out amazing full of flavor and texture which the whole family loved. Definite addition to our lineup. Having doubts? Don’t hesitate, I will purchase again and again.
Tastes quite good, but instructions aren't anywhere near correct. Took more than 2x as long to cook, and still far too much water remains, it's nowhere near a bolognese.
Awesome
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So funktioniert es
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2) Ein Topf, eine Welt voller Aromen:
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Leidenschaft für gutes Essen seit 1888
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"Für uns ist es nicht nur ein Job. Es ist eine Tradition, eine Familienleidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“
Nicola Tiberino 1906