Risotto mit Thunfisch-Bottarga und Zitronenschale
Risotto mit Thunfisch-Bottarga und Zitronenschale
- 2 - 3 Portionen
- 16 - 18 Min.
Rose
- Kein Veganer
- 24 Monate
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- Consegna in 24-48h
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen , aber gleichzeitig leckeren Rezept sind , dann ist Risotto mit Thunfischschale und Zitronenschale küchenfertig 100 % natürlich , genau das Richtige für Sie .
Es ist nicht nur schnell zubereitet , sondern auch ein originelles und köstliches Gericht . Dieses Rezept enthält alle notwendigen Zutaten, in einer Packung enthalten, kochfertig.
Der Thunfisch-Bottarga hat einen intensiven Geschmack, aber mit einer zarten und weichen Note, die dem Risotto einen angenehmen und kräftigen Geschmack verleiht.
Die Zugabe von Zitronenschale verleiht dem Gericht einen Hauch von Frische.
ZUBEREITUNG : In einer beschichteten Pfanne oder einem Topf 750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels einfüllen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 16 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie das Gericht mindestens 2 Minuten lang weiter, bis das Wasser fast vollständig absorbiert und die Soße cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
TIPPS : 1/4 Tasse Weißwein zum Wasser geben. Kochen Sie es wie ein klassisches Risotto, indem Sie nach und nach Wasser hinzufügen. Mit feinem nativem Olivenöl extra, Petersilie, weißem Pfeffer und gerösteten Semmelbröseln würzen.
KOMBINATION WEIN : Sangiovese Rosè oder andere Roséweine.
ZUTATEN : Reis 88,5 %, Gemüsebrühe (Salz, SOJA- und Mais-Pflanzenproteinbrühe-Extrakt, getrocknetes Gemüse in variablen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, SELLERIE, Tomate), Maissamenöl), Bottarga (gelb- Thunfischrogen (Thunnus albacares), Meersalz (5%), Zitrone (0,5%), Knoblauch, SELLERIE, Karotte, Zwiebel, Petersilie, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, SENF, TINTENFISCH, EIER. Enthält kein zugesetztes Glutamat und keine chemischen Inhaltsstoffe. An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Reisherkunft: Italien. Hergestellt aus dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen verzehren.
